IMPLANTER UN POP-UP STORE GARE SAINT LAZARE 20 m² . Paris
Pâtisserie d'un nouveau genre Gare Saint Lazare
- Localisation : Paris Gare Saint Lazare
- Surface : 20 m²
- Délais de réalisation : 3 semaines d’étude, 4 semaines de réalisation, 2 jours et 2 nuits d’installation
Cinnasens propose une gamme exclusive de cinnamon rolls d’exception. Ce nouveau concept arrive en France et s’implante notamment dans un pop-up store à la Gare Saint Lazare, 2eme gare la plus fréquentée en France. De quoi offrir une belle visibilité à ce concept de pâtisserie, élaboré et inédit.
Derrière cette nouvelle marque, un entrepreneur qui s’est entouré des meilleurs ouvriers de France, pour décliner une large variété de parfums.
WENES Aménagement fait partie de l’aventure et a accompagné la marque pour la conception, la fabrication, jusqu’à l’installation pour que tout soit prêt, en un temps record : 1,5 mois !
Les problématiques client
- Trouver des emplacements stratégiques pour les futurs boutiques pour s’implanter sur un marché de niche, et offrir à la marque une belle visibilité pour vendre un maximum de produits.
- Avec une opportunité de boutique à la Gare Saint Lazare, s’accompagner d’un expert en aménagement de boutique pour réussir ce lancement de marque en tenant la promesse d’un financement serré pour le premier pop-up store à faire naître.
- Le brief créa du concept : créer une nouvelle identité, forte et reconnaissable, chaleureuse et « premium ».
L’accompagnement WENES Aménagement
- > Imaginer un concept de boutique de A à Z, en 2 semaines, avec une identité à créer, pour se démarquer et être reconnaissable facilement.
- > Travailler en mode agile en proposant des études d’implantation permettant, lorsque cela est possible, de gagner du temps sur les délais de validation des plans en préfecture.
- > Proposer un parcours différenciant d’une pâtisserie traditionnelle avec un comptoir principal derrière lequel passer commande.
Dans ce concept imaginé comme « une boutique de vente » les visiteurs rentrent et se promènent autour du linéaire de vitrines sur 3 côtés de la boutique, avant de passer au meuble caisse.
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